Em uma panela de pressão, coloque a água, o sal e as ervas finas. Deixe cozinhar por 30 minutos depois de pegar pressão. Apesar dela estar " branca", já ficou pré-cozida e com um gosto delicioso. Depois de cozida, coloque a ripa de costela num espeto duplo e leve para a churrasqueira por mais 20...
Descasque as cebolas, corte-as em rodelas de 3 mm e depois separe os anéis, sem quebrá-los. Ferva o litro de água. Quando estiver fervendo, jogue-o sobre as cebolas em anéis e deixe por 5 minutos. Depois de 5 minutos, jogue a água, tempere com o sal, orégano e vinagre ao seu gosto e deixe...
Bata no liquidificador os ovos e a manteiga até obter um creme liso e homogêneo.
Em seguida, acrescente os demais ingredientes e bata muito bem.
Coloque a metade da massa em uma forma de furo central e enfarinhada, espalhe a metade da massa e o restante do recheio, polvilhando canela em pó por...
Em uma tigela misture todos os ingredientes e por último o fermento em pó.
Deixe descansar por (mais ou menos) 5 minutos.
Frite as colheradas em óleo não muito quente.
Escalde a lingüiça e retire-lhe a pele. Coloque a lingüiça em óleo quente e deixe fritar até dourar levemente. Junte a cebola e o alho e espere dourar.
Tempere com sal e pimenta. Depois acrescente farinha e mexa bem.
Polvilhe com a salsinha picada. Pronto. Está pronta uma saborozíssema farofa.
