Misture tudo e leve ao fogo alto por 10 minutos, sempre mexendo.
Coloque em uma forma com aproximadamente 20x30 cm untada com margarina.
Deixe amornar e com uma faca, corte as barrinhas.
Caramele a forma e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma caramelada, tampe a forma. Leve ao fogo da chama do fogão para cozinhar em banho-maria, aproximadamente 50 minutos ou 1 hora.
Tempere as abobrinhas com um pouco de sal e orégano, reserve.
Esquente a manteiga e frite a farinha, misture aos poucos, em fogo baixo, o leite quente, sempre mexendo até engrossar, para preparar o molho bechamel.
Tempere com sal e noz-moscada.
Monte camadas em refratário untado, de molho de...