Pique as sobras em cubos médios iguais e reserve.
Bata as claras em neve, no ponto de pico mole, e reserve.
Misture as sobras com as gemas ligeiramente batidas e tempere com o sal, a salsinha, a cebolinha e o queijo.
Incorpore as claras delicadamente.
Despeje em um refratário pequeno untado e...
Corte a parte superior das cebolas, como uma tampa.
Cozinhe no vapor por mais ou menos 15 minutos.
Retire cuidadosamente a polpa com uma colher.
Transfira a polpa para o liquidificador e junte a batata, a cenoura, a margarina, e o creme de leite.
Bata bem e verifique o sal.
Recheie as...
Ponha o sagu na panela de pressão com o leite e a água.
Cozinhe por dez minutos, após pegar pressão.
Reserve.
Lave e descasque as frutas.
Corte as em cubinhos.
Misture as frutas com o suco de laranja e incorpore ao sagu já frio.
Mexa delicadamente e leve à geladeira por 4 horas.
Ponha a farinha de trigo em uma bacia grande e faça um buraco no meio.
Junte os ovos e vá incorporando os aos poucos.
Amasse bem até ficar liso e homogêneo.
Faça uma bola, cubra com filme plástico e deixe repousar por 30 minutos em temperatura ambiente.
Abra com um rolo de macarrão até a...
Cozinhe a batata em agua fervente com sal.
Escorra e amasse, ainda quente, com um garfo.
Acrescente a sardinha, as gemas, e o pão.
Misture bem e coloque metade da maionese.
Adicione a ervilha e a azeitonas.
Tempere com o sal e a pimenta.
Despeje em um refratário untado e polvilhado com...