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Receitas enviadas por Didi (7)
  • Mousse de manga da Didi

    Mousse:
    Bater as claras em neve e reservar.
    Dissolva a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria. Vire em uma tigela e coloque o creme de leite. Mexer bem e reservar.
    Bata as mangas e o leite condensado no liquidificador, até obter um creme. Misture ao creme de gelatina, mexa bem.
    ...


  • Panquecas recheada da Didi

    Panqueca:
    Coloque um pouquinho de óleo em uma frigideira rasa. Deixe esquentar. Coloque uma concha da massa. Deixe dourar dos dois lados, girando sempre a frigideira. Proceda assim, até terminar a massa. Reserve.
    Recheio:
    Rale a cenoura no ralo grosso, pique o pimentão e os tomates...


  • Gostosura de mussarela da Didi

    Corte a mussarela, não chegue ao final (não pode separá-las).
    Coloque em cada mussarela um pedacinho de tomate seco, feche bem.
    Em uma travessa bonita coloque as mussarelas recheadas, coloque orégano a gosto, regue com azeite.
    Faça as camadas sempre colocando o orégano em cada uma até terminar...


  • Queca da Didi

    Desmanche o fermento em 1 xícara de leite morno, 1/2 xícara de açúcar e 1 xícara de farinha de trigo. Mexer bem, tampar e deixar levedar até dobrar de volume.
    Acrescente o restante do leite e açúcar.
    Coloque a manteiga a banha os ovos inteiros e o sal.
    Misture bem acrescentando a farinha de...


  • Bolo da Didi

    Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar e as gemas e bata até formar um creminho.
    Coloque o leite condensado, bata bem.
    Acrescente a farinha de trigo alternando com o leite de coco.
    Desligue a batedeira e coloque o coco ralado.
    Mexer bem.
    Acrescente as claras em neve mexendo delicadamente...


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Didi
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