Tempere os filés com o orégano, sal, tempero pronto sabor peixe, pimenta-do-reino e os dentes de alho, com antecedência para que pegue sabor, reserve.
Em uma forma untada coloque as batatas pré-cozidas.
Coloque os filés, cubra com uma camada de pimentão, coloque sobre os pimentões uma camada de...