Em uma vasilha misture 3 pimentas vermelhas, sem semente, picadas, 1 colher de sobremesa de pimenta jamaica, 1 colher de sopa de molho inglês e 100 ml de azeite.
Passe a mistura na picanha e reserve fora da geladeira por 40 minutos.
Polvilhe sal grosso e leve à brasa forte ou ao forno quente na...
Corte a couve-flor em pedaços médios, inclusive o talo.
Lave bem.
Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente a couve-flor.
Misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
Adicione a água fervente até cobrir a couve-flor.
Tampe e deixe cozinhar até que a couve-flor fique na iminência de...
Misture em uma vasilha o azeite, o alho e a pimenta.
Coloque sal nos camarões e espete em um espeto fino para não arrebentá-los.
Coloque na brasa, em fogo leve e com uma colher regue os camarões com a mistura de azeite, alho e pimenta.
