Bata os ovos com uma pitada de açúcar em um prato.
Passe uma fatia de pão de forma rapidamente nos ovos batido em ambos os lados e frite em uma frigideira pré-aquecida besuntada com manteiga.
Coloque em um prato grande e salpique o açúcar e a canela.
Sirva assim ou com uma geléia de sua...
