Coloca-se o feijão fradinho de molho em água fria, durante 2 horas.
Quando o feijão começar a inchar, lava-se com água fria, até soltar toda a casca.
Mói-se o feijão sem casca num moinho especial, ou em processador até formar uma massa branca e espessa, à qual acrescenta-se cebola, alho e sal,...
Derreta as barras de chocolate em banho-maria.
Bata o restante dos ingredientes, exceto o creme de leite e o guaraná.
Depois que a bala estiver dissolvida acrescente o chocolate derretido.
Por fim misture o creme e o guaraná e leve para gelar.
adicionar tudo no liquidificador e bater a vontade.
Lave as berinjelas e corte-as em cubos.
Em uma panela de pressão coloque os cubos de berinjela, azeite, orégano, folha de louro, 1 cebola em cubos, alho amassado.
Misture tudo, feche a panela sem levar ao fogo e deixe descansar por 12 horas.
Passado ás 12 horas, abra a panela e acrescente a...
Picar o charque em pedaços pequenos e deixar de molho de um dia pro outro, trocando a água.
Cozinhar o charque na panela de pressão por 15 minutos e escorrer a água.
Picar o bacon em cubos fritar e reservar.
Picar a calabresa em cubos fritar e reservar.
Picar a banana da terra em cubos fritar...
