Em uma panela com água cozinhe as batatas inteiras e com casca, em fogo forte por cerca de 20 minutos.
Ao mesmo tempo prepare o caldo de tomate em uma panela à parte com 2 xícaras de água fervente.
Desligue as 2 panelas e reserve.
Ligue o forno na temperatura máxima e pré-aqueça.
Descasque as...
Primeiramente coloque quase toda a lata de óleo (reserve umas 2 colheres de sopa para respingar nos filés antes de gratinar) em uma caçarola funda, juntamente com o dente de alho e o palito de fósforo.
Leve em fogo forte até o palito acender, isso é sinal de que o óleo está bem quente.
Com uma...
Coloque a panela com água e o fio de óleo para ferver.
Doure a cebola e o alho na manteiga até ficar quase preto.
Junte o caldo de tomate esfarelado e em seguida o extrato de tomate, a água fervente e o açúcar.
Deixe em fogo forte até reduzir em 2/3, mexa de vez em quando.
Desligue o fogo e...
Primeiramente com o frango já limpo, sem os miúdos, prepare a marinada.
Bata a vodka juntamente com a erva doce, o alho, a cebola e os sachês de meu segredo, até ficar homogêneo.
Coloque o frango em um recipiente refratário fundo e o banhe com a marinada.
Tampe o recipiente e leve à geladeira,...
Primeiramente pré - aqueça o forno a 200ºc (temperatura média alta).
Numa batedeira (de preferência planetária), coloque o pacote de massa de bolo, os ovos, o leite, as 2 colheres (sopa) de óleo e 2 colheres (sopa) de creme de leite, sendo que o restante do creme de leite você vai reservar para...
