Pegue as forminhas de empada e unte com a manteiga ou margarina.
Forre as forminhas com a massinha de pastel.
Misture o leite condensado com o coco em flocos e coloque uma colher de sobremesa dentro de cada forminha com a massa.
Leve ao forno médio até o recheio ficar dourado por cima.
Quente...
Coloque o polvilho em uma vasilha e reserve.
Ferva a água, o óleo e o leite, junto com o sal.
Despeje por cima do polvilho, aos poucos e mexa com uma colher.
Quando esta mistura ficar morninha, adicione o queijo ralado e misture novamente.
Acrescente os ovos um a um, amassando bem.
É nessa...
Amasse as ricotas com um garfo até que fiquem bem desmanchadas.
Acrescente o creme de leite, o requeijão, a maionese, o sal e o sazón.
Acrescente as azeitonas e misture bem, até ficar uma pasta bem homogênea.
Fica uma delícia com mini-torradas, pão de queijo e torrada temperada.
Amasse a carne moída junto com o creme de cebola e a pimenta calabresa, até que fique uma massa homogênea.
Abra a massa sobre um pedaço de papel alumínio.
É com a mão mesmo que se abre a massa, aperte e abre, dando um formato retangular, sem deixar sair pra fora do papel alumínio.
Jogue um fio...
Coloque a canjica branca de molho na véspera de fazer o doce, na água com 2 xícaras de açúcar (água mais que suficiente para cobri-las).
Leve ao fogo alto e deixe ferver por aproximadamente 30 minutos
Escorra a água e acrescente o leite integral.
Quando começar a ferver, acrescente o leite...
