Picadinho:
Corte a carne em cubinho pequenos, na ponta da faca.
Coloque o azeite, a cebola e o alho em uma panela e leve ao fogo médio.
Refogue até que a cebola fique dourada, cuidando para não queimar o alho.
Adicione a carne, deixe dourar.
Adicione os tomates, o sal e a pimenta.
...
Levar ao fogo o leite condensado e a margarina até dar o ponto do brigadeiro.
Espalhar em uma travessa, cobrir o brigadeiro branco com as uvas.
Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas.
Acrescentar o creme de leite e cobrir as uvas.
Deixar gelar por um pouco mais de 1 hora.
Frite e tempere bem a carne moída, não exagere no óleo.
Mexa mais um tempinho, acrescente o creme de leite e leve ao fogo baixo por mais 4 minutos.
Montagem:
Espalhe a carne moída sobre a travessa, cubra a carne com o purê de batata, certifique-se de que esteja bem coberto só então despeje o...
