Coloque 1 litro de água aproximadamente no fogo, acrescente os legumes de sua preferência, o tomate picado e o alho, deixe cozinhar.
Quando estiver cozido coloque os 2 miojos e os respectivos temperos que vem no pacote.
Deixe cozinhar mais 3 minutos e por último salpique a salsinha picada.
Corte a linguiça em rodelas, frite-as.
Quando estiverem ao ponto de sua preferência, acrescente a cebola picada, refogue um pouco e bata os ovos.
Jogue sobre a linguiça e por último o cheiro verde picado.
Essa receita e tradicional na minha família, sempre servimos acompanhado de arroz e feijão.
Cozinhe o feijão com a carne seca já dessalgada.
Amasse e deixe bastante caldo, um caldo bem consistente, reserve.
Cozinhe o arroz com pouco sal, reserve.
Retire a carne seca do feijão e desfie.
Em uma panela esquente um pouco de óleo, frite o bacon, depois acrescente a cebola picada, o alho...
Tempere os filés de pescada (escolhi esse peixe por não ter muitas espinhas) com sal, limão e pimenta-do-reino.
Deixe marinar 1 hora mais ou menos.
Corte em pedaços pequenos.
Pique a cebola, o tomate, o alho e coloque no multiprocessador.
Adicione os outros ingredientes como: cheiro verde, um...
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura picada até ficar homogêneo.
Despeje em uma tigela e acrescente o creme de leite.
Mexa para misturar bem, depois acrescente a farinha de trigo e o sal, mexa uns 3 a 4 minutos com uma colher, ou uns 2 minutos na batedeira.
Despeje em...
