Rasgue as alfaces em pequenos pedaços.
Corte os outro ingredientes em pedaços não muito pequenos.
Sirva com molho da sua preferência.
Purê:
Corte a abobora em fatias, retire a semente e cozinhe com a casca até ficar macia. Espere esfriar um pouco e amasse.
Refogue a cebola com a margarina, adicione a abóbora, o caldo de carne e a maionese, cozinhe até ficar macio. Se necessário acrescente um pouquinho de leite para o purê...
