Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo por 10 minutos, ou até derreter e caramelizar.
Retire do fogo e espalhe em uma forma de buraco no meio (30 cm de diâmetro).
Reserve.
No liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje na forma.
Cubra com papel alumínio e leve ao...
