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Receitas enviadas por Giovana Gonçalves Colletes (12)
  • Croque Monsieur

    Em uma tigela junte os ovos com o creme de leite, o sal e a noz-moscada.
    Misture bem até formar um creme homogêneo. Reserve.
    Em uma assadeira coloque 8 fatias de pão de forma e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas.
    Coloque por cima as fatias de presunto e o...


  • Tender com vinho branco e laranja

    Risque o tender formando losangos, coloque em uma travessa e despeje o vinho e o suco de laranja, deixe marinando por duas horas, se preferir coloque dentro de um saco plástico.
    Coloque o tender em uma assadeira junto com a marinada. Em um recipiente à parte derreta a manteiga e misture o mel,...


  • Madeleine

    Bata os ovos com o açúcar, até obter uma mistura clara e fofa.
    Junte a farinha e o fermento peneirados juntos, mexa até incorporar.
    Adicione a manteiga derretida e as raspas de limão.
    Deixe descansar por cerca de 20 minutos, enquanto isso unte as forminhas. Após o tempo de espera, preencha 2/3...


  • Peixe com leite de coco de microondas

    Tempere os filés de peixe no creme de cebola em pó.
    Coloque em um refratário para microondas e por cima coloque o leite de coco.
    Coloque os tomates em rodelas e a cebola por cima.
    Leve ao microondas por cerca de 10 minutos em potência alta.
    O tempo irá variar de acordo com o modelo de...


  • Batata com carne moída cremosa da Teca

    Carne moída:
    Aqueça o azeite em uma panela e junte a cebola.
    Quando começar a fritar junte o alho e deixe dourar.
    Coloque a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
    Deixe a panela tampada até que a carne esteja cozida.
    Acrescente a azeitona, o cheiro verde e abafe.
    ...


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Giovana Gonçalves Colletes
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