Faça o arroz como de costume e coloque em um refratário grande cobrindo todo o seu fundo.
Refogue uma parte da cebola, o alho, coloque a carne e frite-a, em seguida coloque o envelope de caldo de carne, misture.
Coloque a lata de cerveja e deixe cozinhar até que a carne esteja bem macia,...
Doure o alho, acrescente o sal e a pimenta, frite a picanha dos 2 lados, até ficar dourada.
Acrescente a cerveja e coloque para cozinhar na pressão, por aproximadamente 30 minutos.
Depois de cozida, fatie a picanha e coloque em um refratário na mesma posição inteira.
Leve ao forno.
Deixe o...
