Tire o sal da carne seca e cozinhe.
Pique a cebola, o tomate, a azeitona e soque o alho com o sal, na quantidade que dê para dar um gosto sem salgar.
Refogue o tomate, a cebola e a azeitona.
Faça um molho, acrecente a carne seca desfiada e coloque um pouco de Pomarola para dar uma cor.
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