Lave bem a peça de carneiro, coloque em um saco e coloque os ingredientes.
No caso do limão, depois de colocar o sumo, coloque também meia a casca ralada.
Chacoalhe bem o saco para impregnar todos ingredientes à carne.
Leve à geladeira por 20 minutos.
Coloque em uma forma e leve ao forno por...
Cozinhe o macarrão al dente.
Escorra, coloque 1 colher de manteiga e reserve.
Em uma frigideira grande, coloque o alho, o azeite e frite um pouco.
Jogue o macarrão, as folhas de hortelã, pimenta-do-reino e corrija o sal.
Se preferir pode colocar um pouco de vinho branco.
