Cozinhe as cascas de banana por 3 minutos.
Bata no liquidificador.
Coloque em uma tijela com o sal, alho poró, cebolinha e pimenta - do - reino.
Misture bem.
Acrescente farinha de trigo até dar liga de bolinho.
Faça bolinhas achatadas de 1 cm de largura.
Passe na farinha de trigo, na gema e...
Em uma panela coloque 400 ml de água.
Junte o tempero de um pacote de miojo e cozinhe o brócolis e a vagem, até ficarem al dente.
Escorra, pique o brócolis e reserve.
Não jogue a água fora.
Na mesma panela acrescente o restante da água e o tempero do outro pacote de miojo, deixe ferver e...
