Misture tudo muito bem numa vasilha.
Coloque em formas de papel, dentro de formas de empada, enchendo - as até a metade, pois crescem muito.
Leve ao forno médio até dourar.
Junte todos os ingredientes e amasse tudo muito bem com as mãos.
Deixe descansar por 15 minutos.
Abra, corte com a boca de um copo, recheie com o recheio de sua preferência (frango desfiado bem temperadinho, carne moída, palmito, calabresa etc).
Pincele com um ovo batido e asse em forno médio...
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate, o mel e a manteiga.
Misture muito bem e leve ao fogo para cozinhar, mexendo sem parar, até aparecer o fundo da panela.
Retire, coloque o amendoim e os biscoitos.
Volte ao fogo por uns 5 minutos, mexendo sempre.
Despeje em uma assadeira...
Peneire juntos a farinha de milho e o polvilho.
Junte a erva doce, os ovos e o sal.
Misture bem.
Vá juntando leite e amassando até dar ponto.
Ela tem que ficar grudando um pouco nas mãos.
Faça bolinhas e frite em óleo não muito quente, para cozinharem bem por dentro.
Deixe dourar.
Coloque todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado, no liquidificador e bata bem.
Coloque numa forma untada de buraco central, leve, em banho-maria, ao fogo médio por 1 hora, ou até adquirir consistência firme.
Desenforme e coloque o chocolate granulado.
Deixe esfriar.
Se desejar,...
