Em um recipiente de vidro bata o ovo com um garfo.
Adicione o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate, sempre batendo bem.
Acrescente a farinha e delicadamente coloque o fermento, misturando com cuidado até incorporar.
Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima.
Lave a carne e a corte em cubos de 3 cm.
Reserve.
Pique a cebola e o alho.
Em uma panela aqueça o óleo e refogue o tempero, até ficar amarelinho.
Acrescente a carne e frite até ficar com todos os lados iguais.
Despeje o shoyu e mexa devagar.
Acrescente a água.
Tampe a panela.
Quando a...
Lave bem as abobrinhas e rale com um ralador grosso.
Reserve.
Pique o pimentão, o tomate, a cebola e o alho em pedaços pequenos.
Aqueça uma panela de tamanho médio em fogo brando, acrescente o azeite.
Refogue primeiro a cebola, acrescente o alho, depois o pimentão e por último o tomate.
...
