Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje em uma forma de pudim caramelizada e leve para cozinhar em banhomaria por 35 minutos.
Espere esfriar e leve à geladeira.
Desenforme quando adquirir consistência.
Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira.
Desenforme no dia seguinte.
Pique o abacaxi em cubos e reserve uma rodela para decorar.
Aqueça a manteiga em uma frigideira, acrescente o açúcar e o abacaxi e deixe no fogo por 10 minutos.
Retire o abacaxi com uma escumadeira e acrescente o leite condensado no suco que ficou na frigideira.
Deixe no fogo por mais 2...
Misture bem todos os ingredientes, menos o fermento, mexa bem.
Por fim acrescente o fermento.
Unte uma forma de pudim e despeje a massa.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
Como calda você pode fazer um preparo de leite com Quik e colocar por cima do bolo.
1° camada:
Leve tudo em uma panela ao fogo até fritar as bananas.
Reserve.
2° camada:
Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite e leve ao fogo baixo até formar um caldo grosso.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Reserve
3°camada:
Bata as claras em neve e...
