Misturar o fermento com o açúcar e o sal.
Acrescentar os líquidos e o trigo, até desgrudar das mãos.
A massa fica elástica e bem fofa.
Fazer bolinhas (tamanho de ping pong) e colocar numa assadeira untada com óleo.
Deixar crescer.
Enquanto isso, picar e misturar os ingredientes do recheio....
Cozinhar juntos em uma panela de pressão a abóbora, o arroz com a água até desmanchar.
Bater no liquidificador com o leite.
Voltar ao fogo para concentrar a sopa.
Juntar a margarina e o caldo de carne.
Acrescentar por último o creme de leite sem soro, já com o fogo desligado, somente antes...
Amasse os ingredientes da 1ª massa até obter uma massa lisa e elástica.
Abra na espessura de 0,5 cm.
Faça uma pasta com os ingredientes da 2ª massa com o trigo e a manteiga.
Espalhe essa pasta sobre a 1ª massa e enrole como rocambole.
Embrulhe em plástico e deixe descansar na geladeira por...
Bater no liquidificador todos os ingredientes.
Levar ao fogo para engrossar.
Misture tudo e leve ao micro-ondas em uma tigela com tampa por 20 minutos.
Mexer a cada 5 minutos.
Pode-se bater no liquidificador se desejar um patê.
Fica também delicioso.
