Refogue as 3 xícaras de arroz em um pouco de óleo.
Junte as ervilhas, o milho e os palmitos picados.
Misture.
Use as águas das latas para cozinhar o arroz, completando com água (total de 6 xícaras de líquidos).
Ajuste o sal, se necessário, e tampe a panela.
Deixe cozinhar por 15 minutos ou...
Pique bem a linguiça e refogue, dourando levemente.
Misture a carne moída com o creme de cebola e os ovos.
Deixe uma massa bem homogênea.
Divida em 2 partes.
Com uma das partes forre o fundo de um refratário ou fôrma redonda untada com um pouco de óleo.
Por cima espalhe o refogado de...
Bata os ovos, as cenouras e o óleo no liquidificador.
Retire e acrescente o açúcar, misture bem.
Adicione a farinha e o fermento, misture novamente.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré - aquecido, até que espetando um palito este saia seco...
Picar o frango em cubos e reforgar, com um pouco de óleo e uma pitada de sal.
Quando estiver cozido, acrescentar o molho de tomate, o milho e a ervilha.
Deixe por alguns minutos.
Por último, colocar o creme de leite, mexa bem por mais alguns minutos, sem deixar ferver.
Servir com arroz branco...
