Cozinhe o macarrão.
Enquanto isso, junte ao creme de leite a mussarela, o gorgonzola, a pimenta e o sal, tudo no fogo, mexendo bem.
Corte o salmão em em pequenas fatias e frite no azeite.
Por fim, misture o salmão ao molho e ao farfalle, em um pirex coberto pelo queijo parmesão ou sbrinz.
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