Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas. Fechar a panela...
Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar. Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry, salpiue o parmesão e cubra com a batata. Leve ao forno pré - aquecido para gratinar...
Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó. Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente.
Cobertura:
coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje...
Bata os ingredientes no liquidificador. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc)...
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe
descansar por cerca de 30 minutos. Faça as panquecas
aquecendo uma frigideira antiaderente, untada com manteiga.
Coloque meia concha de cada vez e doure as
panquecas dos dois lados.
recheio:
Cozinhe o frango em água e sal e...
