Colocar o polvilho em uma tigela grande.
à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas. Deixe esfriar.
Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.
Untar as mãos...
Levar a água ao fogo,acrescentar o caldo de galinha. Cortar o frango em cubos (tamanho que preferir); Assimque a água ferver,adicionar o frango e deixar cozinhar por 5 minutos. retirar o frango da panela escorrendo-o, espere esfriar por uns minutos. Enquanto isso,bata os ovos com sal e o...
Cote os morangos em rodelas e reserve. Bata o creme chantilly no liquidificador, e quebre em pedaços o suspiro.Numa tigela coloque uma camada de chantilly,uma camada de suspiro e uma camada de morangos sucessivamente.Cubra com chantilly e cubra com um morango inteiro.
