Massa:
Em uma vasília, coloque o leite, a água e o óleo, deixe amornar.
Coloque em outra vaísilia a mistura morna e acrescente o ovo, o fermento, o açúcar e o sal, misture bem.
Comece colocar a farinha, misturando com a mão aberta.
Continue adicionando a farinha até que ela não grude mais...
Em uma panela de pressão coloque a carne fatiada em camadas.
Coloque a cebola fatiada sobre a carne.
Coloque o alho, a pimenta do reino e as ervas finas.
Coloque os dois cubos de caldo de carne, sem dissolvê-los.
Adicione um pouco de azeite.
Cubra com água até a altura dos ingredientes.
...
Retire a pele e o osso do peito de frango, corte em cubinhos.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite.
Coloque o peito de frango, refogando até ficar douradinho.
Adicione todos os legumes e deixe soltar um pouco de água dos ingredientes.
Acrescente água quente até que...
Colocar a ervilha em uma vasílha com água por 2 horas.
Corte o bacon em pedaços pequenos.
Corte o músculo em pedaços pequenos.
Frite o bacon.
Junte o músculo, adicione o alho e a cebola.
Junte a ervilha, coloque um pouco de sal (cuidado para não salgar muito).
Coloque água até um pouco mais...
Tempere o salmão com sal e o azeite extra virgem.
Leve ao forno por 30 minutos.
Coloque em uma travessa e decore com rodelas de tomate e salsa.
