Fritar as lingüiça, cortar em pedaços e refogar com cebola. Depois misturar com a farofa de bolacha.
Obs: Passar a bolacha no liquidifiacador para fazer a farofa.
Desmanche a gelatina conforme instruções, e liquidifique com os outros ingredientes.
Coloque em forma untada de óleo e leve a geladeira até firmar.
Tempere o coração e a moela.
Reserve na panela de pressão, aqueça o óleo, junte a cebola e o alho e refogue por 5 minutos.
Acrescente o coração e a moela depois de cozido faça a farofa e coloque os restos dos ingredientes.
Desmancha o creme de cebola em meio copo de leite, levar para o fogo até engrossar e ferver.
Apaga o fogo e mistura o creme de leite.
Modo de montar o pão:
1ª camada de pão.
molha o pão com leite.
2ª camada de queijo.
3ª presunto.
Começa tudo de novo 1, 2, 3.
A última camada tem que...
Passar tudo no liquidificador.
Untar a forma com margarina 1 camada de massa. Depois colocar a carne moída já cozida e por último a camada de massa para cobrir.
Levar ao forno por 30 minutos.
