Carne:
Corte a carne em pequenas tirinhas.
Em uma panela doure o alho com a carne, deixe toda água da carne secar.
Junte a cebola e o cheiro verde, em seguida coloque 1 pitada de pimenta-do-reino, coloque o vinho e deixe ferver até secar.
Apos todo processo coloque o molho madeira por cima...
Corte o frango em cubinhos e doure-o na cebola no alho e açafrão.
Em seguida jogue a metade da lata de milho, a de ervilha, o presunto ralado e o cheiro verde.
Refogue e coloque em um refratário, reserve.
Bata no liquidificador o restante do milho com o requeijão e o molho branco parmalat.
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Em uma panela de pressão coloque o feijão e cubra com a água (quantidade suficiente para o cozimento).
Em seguida, coloque a calabresa em rodelas, o tomate (corte de cima para baixo em 4 gomos), a cenoura em rodelas e o bacon em cubos.
Em seguida, coloque a carne de charque (cuide com o sal).
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