Dissolva a gelatina na água fervente.
Despeje o leite condensado no liquidificador e adicione a gelatina dissolvida, batendo sempre.
Coloque em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture delicadamente até ficar com a consistência de espuma bem leve.
Depois de misturado, pode -s e...
Em uma panela, derreta a manteiga e coloque a mandioquinha e a batata, levando ao fogo médio para aquecer.
Junte o creme de leite e tempere com o sazón e o sal.
Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo rigorosamente.
Retire do fogo e sirva.
Fazer o macarrão instantâneo de acordo com as instruções da embalagem.
Abaixar o fogo.
Acrescentar a seleta de legumes e deixar mais dois minutos.
Adicionar a mussarela e o peito de peru ou mortadela de frango.
Desligar o fogo e servir em seguida.
Picadinho:
Doure o frango no óleo em uma panela de pressão.
Acrescente a cebola, os tomates e refogue.
Junte o caldo de carne dissolvido em 3 xícaras (chá) de água fervente, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Tempere com o cominho e a pimenta, misture bem e reserve.
Angu:
Dissolva o caldo...
Bata o leite condensado com os morangos no liqüidificador.
Diminua a velocidade.
Acrescente o campagne.
Bata por pouco tempo, só para misturar.
