Faca um creme com a maizena, leite, gemas e açúcar, não muito grosso.
Forre um pirex retangular com esse creme.
Corte a sobra do bolo em fatias e coloque sobre o creme.
Misture o licor com a água e despeje (com uma colher) sobre o bolo, tomando cuidado para todas as fatias ficarem molhadas por...
Esfarele as bolachas, não muito.
Coloque em um pirex redondo (ou outro recipiente ao seu gosto).
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
Coloque sobre as bolachas e misture.
Acrescente o vinho tinto e a pinga, misture outra vez.
Por último acrescente o abacaxi,...
Bater tudo do liquidificador e servir em copos de aperitivo, com gelo.
