Massa:
Bater em batedeira manual (ou liquidificador) todos os ingredientes até formar uma massa lisa.
Aquecer uma frigideira antiaderente, untar com um pouco de óleo e fritar a massa.
Reservar.
Molho de tomate:
Aquecer o óleo em uma panela, dourar o bacon e a carne, adicionar a...
Tempere o frango inteiro com o sal, o alho, o suco do limão e reserve por 1 hora. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e deixe esquentar bem. Coloque o frango na panela com a parte do peito para baixo, tampe e deixe na pressão por 20 minutos. Retire a panela do fogo, vire o frango com o peito...
Coloque o óleo em uma panela, torre o toucinho, retire o toucinho da panela e reserve. Nesse mesmo óleo coloque a cebola, o alho e o sal, deixa dourar e refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha, o cheiro verde e o toucinho. Apague o fogo. Frite os ovos e misture com o feijão.
Bate os cinco primeiros ingredientes no liquidificador. Coloca esse creme numa vasilha e vai misturando aos poucos a farinha de trigo e o fermento (dissolvido ou não, de acordo com o que diz o pacote), acrescente a mortadela ralada e misture, ponha numa forma untada e enfarinhada e deixe em...
Faz o purê de batatas e reserva. Refoga a cebola e o frango no azeite, acrescenta o tomate, as azeitonas, o coentro e o pimentão, mistura o creme de cebola no leite e joga no frango mexendo até engrossar.
Agora é só preparar o prato.
Coloca em um refratário untado de manteiga (se preferir), uma...
