Cozinhe o arroz com o sal em duas xícaras de água fervente até secar.Acrescente o leite condensado,2 vezes a mesma medida de água,as raspas de limão e a canela.Cozinhe até o arroz assentar,mas sem deixar que seque totalmente.Prepare um creme:bata as gemas com o açúcar até ficar...
Dissolva o fermento no acúcar, acrescente a água,o óleo,o sal e misture bem.Adicione a farinha aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos.Depois de bem sovada,deixe a massa descansar por 15 minutos e ,com um rolo, abra-a em forma retangular.Espalhe o molho e alterne camadas de...
Creme de milho:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Creme de gemas:
Bata as gemas com o açúcar,adicione o creme de leite e misture bem.Junte as claras em neve e acrescente esse creme ao creme de milho.
Massa:
Bata a margarina,as gemas e o açúcar.Adicione a farinha,o fubá,o...
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Cobertura:
Bata bem as gemas com as claras em neve e adicione os demais ingredientes.
Montagem:
Em um tabuleiro untado,despeje a massa e em seguida a cobertura.Leve ao forno e asse até que a superfície esteja dourada.
Misture bem o açúcar com o leite em pó. Aos poucos, acrescente o leite de coco e vá amassando até a massa atingir o ponto. de ser enrolada.Forme bolinhas, passe-as no açúcar e enfeite com o cravo-da-índia.
