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Receitas enviadas por Alessandra J. Almeida (23)
  • Almôndegas light

    Misturar todos os ingredientes.
    Fazer as bolinhas de almôndegas e levar ao fogo para fritar.
    Escorrer as almôndegas em papel toalha antes de servir.


  • Bolo de fubá (milho) com goiabada

    Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá (farinha de milho), a farinha e o açúcar.
    Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher.
    Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada por cima.
    Asse em forno...


  • Bife à rolê da Ale

    Enrolar os bifes com rodelas de calabresa, pimentão, queijo mussarela, ovos cozidos em fatias e azeitonas.
    Fechar os bifes enrolados com alguns palitos.
    Em uma panela de pressão, com óleo bem quente, fritar os bifes enrolados até dourar bem.
    Em seguida, colocar a cebola picada e o tomate.
    ...


  • Pavê de maracujá

    Creme de maracujá:
    Misturar o leite condensado com o creme de leite e, em seguida, colocar os 3/4 de suco concentrado.
    Mexer bem e levar à geladeira por 30 minutos.
    Cobertura:
    Faça uma calda quente com a água e o açúcar.
    Misture o amido de milho com o suco de maracujá concentrado em um...


  • Pizza de estrogonofe de carne com batata palha

    Misture o fermento na farinha.
    Acrescente os demais ingredientes, deixando o sal por último.
    Misture bem e sove até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
    Faça uma bola grande e deixe crescer por 30 minutos.
    Abra a massa com um rolo e corte no formato de pizza.
    Coloque a massa na...


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Alessandra J. Almeida
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