Peneire a farinha, junte o sal, o açúcar, 4 colheres de manteiga, o fermento, a clara e 1 xícara (chá) de água morna.
Bata na batedeira em velocidade média, até a massa ficar homogênea.
Divida a massa em 14 partes iguais, faça bolinhas e embrulhe-as com filme plástico.
Deixe descansar por 25...
