Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura em um refratário redondo, untado com margarina e farinha.
Leve ao microondas por 7 a 9 minutos (tempo varia de microondas).
Deixe em tempo de espera por 5 minutos.
Cobertura:
Coloque os 3 primeiros ingredientes...
Bata as gemas, o chocolate em pó, a farinha, o sal, o açúcar, o óleo e a água fervente. Acrescente as claras em neve e o fermento, misture bem.
Unte uma forma redonda e bem funda (tipo panetone) de farinha e manteiga. Coloque a mistura e leve para assar mais ou menos uns 40 minutos em forno...