Cozinhe os talos de couve flor e a batata.
Bata-os no liquidificador, também com as folhinhas de couve-flor.
Frite o alho em pouco azeite e acrescente o conteúdo do liquidificador.
Deixe ferver.
Junte o azeite e o creme de leite, mas não deixe ferver novamente.
Sirva com croutons.
Limpe as abobrinhas e corte-as em tiras finas.
Em uma frigideira, aqueça 1 colher (sopa) rasa de manteiga, junte a abobrinha e cozinhe por alguns minutos em forno alto.
Acrescente sal e pimenta-do-reino.
Em uma panela pequena, aqueça 6 colheres de manteiga, junte a farinha de trigo, misture...
Misture todos os ingredientes secos muito bem.
Acrescente a água aos poucos, misture muito bem até a massa ficar homogênea.
Misture com as mãos, untadas com óleo para não grudar, se for preciso polvilhe mais farinha para chegar no ponto.
Deixe descansar por 2 horas em pote coberto com pano.
...
Misturar todos os secos e depois colocar os molhados.
Misturar e amassar bem até ficar homogênea, deixar descansar por 30 minutos.
Depois amassar, separar e abrir as massas na forma.
Rende 3 massas médias, de 30 cm de diâmetro.
Deixar descansar mais 30 minutos e assar em forno quente.
Pode...
O ideal é fazer à noite, pois deverá deixar descansar o preparo por horas.
Ferva o leite e espere esfriar um pouco, até conseguir colocar o dedo no leite e contar até 10.
Enquanto o leite ferve, misture bem o leite em pó no iogurte até formar um creme.
Faça isso na vasilha onde pretende que...
