Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Despejar em forma com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com queijo ralado.
Assar por 30 minutos (depende do forno) ou até ficar dourado.
Desenformar e servir ainda quentinho.
Triture os biscoitos no liquidificador, até virar farinha.
Reserve em um recipiente grande.
Triture as paçoquinhas no liquidificador e junte com o biscoito.
Acrescente o leite, a manteiga, as gemas e misture bem (não usar batedeira).
Por último, acrescente as claras em neve, o fermento e o...
