Misture bem todos os ingredientes.
Faça rolinhos.
Corte em pedaços pequenos e leve ao forno em forma untada e enfarinhada por uns 20 minutos.
Não os deixem ficar corados pois quando estiverem assim estarão passados do ponto.
Bata a cenoura, o açúcar, a casca da laranja e o suco de limão com aproximadamente 1/2 litro de água.
Coe bem.
Acrescente o restante da água e o gelo.
Servir bem gelado.
Uma delícia e bastante nutritivo.