Retire as escamas do peixe e lave-o.
Tempere o peixe dos dois lados e por dentro, passando apenas uma fina camada de tempero, tome cuidado para não exagerar no sal, pois a carne de peixe tem que ficar leve.
Unte uma assadeira com um pouco de azeite e coloque o peixe e as batatas em rodelas,...
Descasque as cebolas e parta-as ao meio longitudinalmente.
Retire o meio da cebola deixando apenas duas camadas da mesma.
Aproveite o meio das cebolas, pique e reserve.
Em uma tigela misture o frango, o presunto, a cebola picada, a salsinha, a maionese e o pão.
Mexa até incorporar a...
Cozinhe a cenoura e as batatas.
Corte em cubinhos e junte ao frango.
Acrescente o presunto, a cebola, o tomate picado, a cebolinha e o cheiro verde.
Em uma vasilha misture as gemas com 4 colheres de maionese e 1 pitada de sal, até formar um creme homogêneo.
Junte o creme à mistura de...
Misture o fermento, o açúcar, a margarina, os ovos, o sal e o leite.
Acrescente a farinha as poucos.
Sove até formar uma massa homogênea.
Deixe descansar por 20 minutos.
Coloque a massa sobre um pano limpo e amarre formando uma trouxinha.
Em seguida coloque esta trouxinha em uma vasilha com...
Cozinhe e desfie o frango.
Reserve o frango juntamento com o caldo do cozimento.
Em uma panela refogue a cebola e coloque o frango desfiado com o caldo.
No liquidificador bata o milho verde e o creme de leite.
Junte ao frango.
Em seguida coloque o extrato de tomate e deixe cozinhar por...
