Bater as claras em neve e reserve. Bater em uma tigela as gemas, e o leite e não páre de bater. Acrescente os demais ingredientes, e por fim misturar as claras em neve e despejar em um forma caramelizada e levar a forno e banho maria.
Obs: depois de assado haverá uma camada de pudim e outra de...
