Pique as carnes em tamanho médio. Esquente uma panela grande. Cubra o fundo com azeite de oliva e espere esquentar, após coloque as 3 cebolas, o pimentão, os 3 dentes de alho, o cheiro verde, a cebolinha, 1/2 maço de salsa, 2 tomates, tudo picado. Junte as carnes e uma colher de chá de orégano,...