Misture o sal, o limão e o alho e tempere o Salmão e Reserve. Faça uma pasta com os outros ingredientes. Reserve. Em uma assadeira forrada com papel alumínio,coloque um filé,espalhe a pasta e cubra com o outro filé. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus C até que esteja assado.
Misture a água com o açúcar e o fermento fresco e deixe descansar por 15 minutos. Numa vasilha à parte, misture a farinha de trigo, o sal e o óleo, acrescente a mistura com o Fermento, e sove até que a massa esteja lisa e fofa.Cubra com um pano de prato e deixe por 30 minutos para crescer....
Coloque os ingredientes da massa em um recepiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Unte a forma e forre com a massa.
Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado. Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo...
