Untar uma forma com margarina (pode ser retangular, redonda ou marinex), forre com o pão.
Bata os demais ingredientes no liquidificador e jogue por cima dos pães.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º g por 40 minutos.
Nunca mais se jogará fora o pão duro.
Refogue a margarina com a cebola, os tomates, sal e pimenta.
Junte as ervilhas e ponha um pouco de água.
Deixe ferver alguns minutos, para formar um molho.
Despeje num pirex, quebre os ovos e espalhe por cima fatias de mussarela picadas.
Regue com um pouco de margarina polvilhe o orégano e...
