Limpe o bacalhau, afervente e desfie.
Refogue com tempero verde, tomate, cebola, pimentão, pimenta de cheiro, manteiga, azeitona, pimenta do reino e catchup.
No final jogue a metade do vidro de leite de coco, as batatas cozidas e cortadas em tiras e as bananas fritas em manteiga.
Faça um...
Corte os filés em bifes medalhões, tempere com sal e pimenta do reino.
Prenda com palitos uma fatia de bacon em volta de cada filé.
Aqueça a manteiga e salpique o açúcar, deixe dourar e frite os medalhões até dourar.
Retire do fogo, no molho que ficou na frigideira junte o molho de tomate, o...
