Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o cubo de caldo de carne, o cheiro verde, o fermento e queijo ralado, e depois bata tudo até obter um creme homogêneo.
Reserve.
Em seguida unte, com manteiga ou margarina, uma forma retangular ou uma refratária média e polvilhe com...
Retire os caroços das ameixas e junte-as no liquidificador com a calda que as acompanha.
Em seguida adicione os outros ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme homogêneo.
Coloque numa vasilha de vidro e leve à geladeira.
Depois é só servir.
Fica uma delícia.
Primeira camada:
Em uma panela junte uma lata de leite condensado, o leite comum e as quatro gemas.
Leve ao fogo e deixe ferver até formar um creme.
Quando estiver morno derrame sobre uma refretária retangular média.
Segunda camada:
Em outra panela coloque a lata de leite condensado...
Em uma tigela pequena junte a margarina, o alho, a cebola, a cebolinha, o coentro, o sal, e deixe dourar um pouco.
Acrescente 1 copo de leite e reduza a chama do fogo.
No outro copo de leite dilua a farinha de trigo e acrescente na panela que stá no fogo, mexendo sempre até formar um mingau.
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