Lave o arroz e leve para cozinhar com a água fervendo.
Depois do arroz secar coloque o leite, o açúcar, a canela em pau, as gemas batidas e casca de limão.
Deixe ferver aproximadamente uns 5 minutos.
Depois de pronto coloque o leite condensado.
Polvilhar com canela em pó.
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Despeje no mármore untado com manteiga, deixe esfriar e corte em quadrados ou losango.
Coloque em uma panela de pressão, um fio de óleo, a carne já temperada do seu gosto, em seguida os tomates e deixe refogar uns 5 minutinhos.
Depois da carne refogada coloque a água o suficiente para cobrir a carne e deixe cozinhar por mais ou menos uns 20 minutos, em seguida destampe a panela,...
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, bata até ficar uma mistura lisa.
E já está pronto para beber.
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.
