Derreta o catupiry numa panela grande.
Acrescente o leite fresco, as duas colheres de farinha de trigo, a manteiga e mexa constantemente até dissolver.
Ao ponto do molho, junte o purê de abóbora, misturando sempre.
Flambe os camarões com o conhaque numa frigideira alta.
Em seguida acrescente...
