Retire os ossos do galeto assado e mergulhe na cerveja junto com as cebolas por no mínimo 2 horas (pode deixar à noite na geladeira).
Retire o galeto e as cebolas da cerveja e reserve. Guarde a cerveja.
Misture o creme de leite com o creme de cebola e reserve.
Refogue o arroz com o óleo, o...
Cozinhe no vapor a batata, a beterraba, o chuchu e a cenoura.
Depois corte todos os vegetais em tiras.
Coloque em uma frigideira a manteiga e o pouco do caldo de galinha para derreter.
Adicione o molho soyo.
Vá colocando os vegetais (um tipo por vez), deixe por último o tomate, a pimentinha e...
Prepara 4 xícaras de chá de café bem forte.
Separe uma xícara e hidrate a gelatina.
Misture ao restante do café.
Misture bem.
Em outra vasilha, misture o leite em pó com o leite condensado e depois misture a gelatina e o café.
Colocar por último as claras em neve.
Unte uma forma de pudim...
